A pergunta de hoje é do @gomez_03: Quais cuidados ter com plantas comestíveis?

Particularmente eu amei essa pergunta, aqui em Londrina ainda não tive a oportunidade de localizar apreciadores dessa iguaria culinária (kkkkk), as flores estão se tornando um alimento comum na culinária orgânica natural, no caso não são valorizados só os nutrientes, mas também a beleza da apresentação do prato, sem contar o perfume delicioso que fica por conta do óleo essencial da flor.

Alguns exemplos de flores comestíveis e onde utilizá-las:

• Amor Perfeito: Além de lindas, essas flores são literalmente perfeitas em acompanhamentos, saladas, sobremesas…
• Lavanda: Os tons cítricos da Lavanda são conhecidos em chás e bebidas medicinais, contudo, poucos sabem que a flor também pode ser consumida em biscoitos, bolos, sorvetes e até mesmo no vinho, deixando os pratos muito mais bonitos e elegantes;
• Violeta: Para quem pretende utilizar Violetas na culinária, recomenda-se o uso da espécie Viola odorata, ideal para doces, xaropes e bolos;
• Hibisco: Possui sabor cítrico, perfeito para incrementar bebidas, saladas e xaropes. Por ser ligeiramente ácido, o Hibisco exige um maior controle em relação à quantidade consumida;
• Pétalas de rosas: são perfeitas para enfeitar bolos, sobremesas, saladas e pratos de verão. Além de perfumadas, conseguem surpreender na aparência do prato final;
• Dente-de-leão: Com um sabor muito semelhante ao mel, é frequentemente utilizado em doces, sobremesas e pratos sofisticados.
• Angélica: Possui sabor doce, parecido com o do alcaçuz e, portanto, é indicada para sobremesas.
• Calêndula: Além de oferecer um visual atraente para o prato graças a sua cor chamativa, possui um sabor picante semelhante ao açafrão. É indicada para o preparo de pratos salgados.
• Girassol: Suas pétalas podem colorir pratos salgados e doces e seu miolo pode ser cozinhado para o consumo em saladas.

Com relação aos cuidados, como não entendi se sua dúvida é em relação a cuidados no plantio ou no consumo, falarei dos dois (kkkkkk).

Como cultivar flores comestíveis

É bem fácil você ter e cuidar de uma horta de flores comestíveis, você pode adquirir sementes de qualidade em alguma casa especializada (agropecuárias, casas de jardinagem…), o solo exige que seja uma mistura de areia, composto orgânico (A compostagem pode ser feita de resíduos vegetais de lavoura, aparas de grama e restos de vegetais oriundos da cozinha, esterco de animais) e terra vegetal.

O florescimento demora em média de 130 a 150 dias, você pode irrigar usando um borrifador, porque o excesso de água pode vir a ajudar na proliferação de doenças, fungos ou pragas. Como em qualquer planta, fique atento aos momentos de desbaste (poda), as sementes podem vir com muito vigor então é necessário tirar as mudas mais fracas para que as maiores cresçam e aproveitem os nutrientes do solo sem competição.

Como consumir flores comestíveis

• Tenha muito cuidado em saber a origem da flor que está consumindo, nem todas as flores são saudáveis para o consumo e podem conter agroquímicos prejudiciais a saúde;
• Se for comprar, prefira as flores servidas na bandeja, olhe a data de validade e observe se estão frescas;
• Você pode e deve armazena-las em refrigeradores, assim elas podem durar até duas semanas.

Você também tem alguma dúvida sobre o mundo das plantinhas? Coloca nos comentários abaixo que iremos responder!

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Muita gente envia perguntas no Instagram sobre plantas, por isso, é hora da Jessica Varjão responder! A pergunta de hoje é da @thaysapozzobon, que quer saber se as plantas que ficam dentro de casa não precisam tomar sol. Vem conferir!

Toda planta precisa de luz solar para produzir seu alimento que se dá através da fotossíntese, no caso, a planta transforma a luz solar em energia por meio da clorofila. Porém existem plantas que preferem mais incidência solar e outras menos, o tempo que a planta precisa ficar exposta no sol varia de uma espécie para outra.

• Luz Direta e intensa: As suculentas que estão tão na moda, são um ótimo exemplo de plantas que gostam de muita luz e por muitas horas do dia, algo como 5 – 6 horas por dia. Por serem naturais de regiões desérticas elas podem vir a morrer na sombra, se notar que sua plantinha dessa espécie está pálida e fraca, com perda de folhas é bem provável que esteja com falta de luz. Outros exemplos são: escovinha, Amarílis, dália e boca de leão.

• Média ou Meia Sombra: A planta nesse caso recebe a luz solar diretamente quando a luz está mais fraca e indiretamente quando o sol está forte, varia muito com o clima. Mas algo como não tomar sol diretamente entre 10 da manhã e 16h da tarde. Alguns exemplos: lírio, campainha, beijos de frade, begônia, flor de maio e Maria sem vergonha.

• Sombra: Não confunda com ambiente escuro, lembre-se que toda planta precisa da luz do sol para a fotossíntese, o que acontece nesse caso é que o ambiente é claro, porém a luz quente do sol não encosta na planta (normalmente as folhas são mais sensíveis), como é o caso da Hortência. Ou seja, essas precisam da claridade, da luz indireta do sol, e são plantas perfeitas para ter dentro de casa, como citamos nessa matéria.

Você também tem alguma dúvida sobre plantas? Deixa nos comentários que vamos responder!

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Como todo ser vivo, as plantas estão sujeitas a ação de agentes que interferem em seu desenvolvimento. As doenças em plantas ornamentais se tornam um caso um pouco mais sério por conta da forma que são cultivadas. São muitas espécies em um mesmo ambiente, as condições ambientais que a planta se encontra muitas vezes não são as ideais e também falta um controle de qualidade e padronização das mudas no comércio.

Estamos quase no verão e já podemos sentir as altas temperaturas e o tempo seco nos afetando. Porque não usar plantas para amenizar as temperaturas no ambiente? Uma boa ideia são as trepadeiras em pergolados, muros verdes e cercas vivas. Separei algumas das ideias para isso abaixo:

Tumbérgia

Não requer muito cuidado e gosta tanto de sol pleno quanto de meia-sombra, é bem vigorosa, porém deve ser conduzida, pois ela não gruda na parede ou se enrosca na grade.

 Alamanda 

É uma trepadeira que floresce o ano todo, precisa ser tutorada inicialmente e possui crescimento vigoroso, possuindo ótima adaptação a altas temperaturas.

Primavera 

É a trepadeira mais tradicional, sendo bem resistente a baixas temperaturas.

Jasmim-de-madagascar 

Uma das mais belas trepadeiras, ela é mais exigente, não suporta luz direta, umidade em excesso e necessita de tutoriamento inicial, porém a recompensa vale a pena, suas flores delicadas são comunmente usadas até em buque de noivas.

Amor-agarradinho 

É uma trepadeira que dá um ar muito romântico ao ambiente, gosta muito de sol e se bem adubada sua floração será constante. 

Existem centenas de trepadeiras no mercado. Procure a que mais se adapta ao seu ambiente para deixa-lo mais bonito, perfumado e arejado!

Bons cultivos!

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Você sabe o motivo de sua planta estar atraindo pragas ou doenças?

Por mais que nos esforcemos em fornecer um local agradável para as plantas, e que pesquisadores busquem adaptações que reduzem a sensibilidade a pragas e doenças, devemos nos lembrar de que essas plantas muitas vezes são nativas de regiões completamente diferentes do que estamos tentando acostuma-las. Ou seja, estamos fazendo com que se desenvolvam muitas vezes em locais menores e mais desconfortáveis que seu ciclo natural.

Grande parte dos problemas das ornamentais está relacionado ao mau manejo e exposição a locais errados, o que acarreta a ataques de pragas e doenças.

Essas pragas muitas vezes usam a planta como um abrigo, um local de reprodução e alimentação. A alimentação das mesmas é extremamente negativa para a planta, pois pode ocasionar sua morte. Além disso, esse ataque pode causar também efeitos de crescimento e ser uma porta de acesso a doenças.

As pragas mais comuns nas plantas ornamentais são:

• ácaro,
• besouro,
• cochonilhas,
• cupins,
• formigas,
• grilos,
• lagartas,
• mosca branca,
• mosca minadora,
• paquinhas,
• percevejos,
• tatuzinhos,
• pulgões,
• tripés.

Minha planta está com uma praga. E agora, o que fazer?

Antes de recorrer a qualquer produto químico, recomendo métodos alternativos para eliminação das pragas. Aqui estão algumas formas naturais de eliminas pragas das suas plantas:

• Você pode expor suas plantas a luminosidades
• Mudar a forma de rega,
• Mudar o substrato,
• Retirar as pragas manualmente,
• Fazer a limpeza das partes mais infestadas com esponja ou escova secas
• Remover os insetos com cotonete embebido em vinagre ou álcool etílico.
• Você também pode fazer uso de métodos biológicos como, por exemplo, usar a joaninha que é um inimigo natural de cochonilha e pulgão.

Bons cultivos!

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Se você me acompanha no Instagram provavelmente já me viu falando sobre os vasos auto irrigáveis. Uma alternativa sustentável e prática para os vasos tradicionais! Como eu viajo bastante, precisava de uma maneira de manter minhas amadas plantinhas felizes na minha ausência. A melhor forma de fazer isso foi trocando meus vasos comuns pelos vasos da Plantiê. Vou explicar como eles funcionam, mas antes, vem entender porque essa marca é tão legal!

Quando conheci a marca já me apaixonei: além de lindos, esses vasinhos são 100% reciclados e super sustentáveis. Uma iniciativa realmente incrível! Por isso, conversei com um dos idealizadores, o Mateus Serafim, que nos contou um pouco sobre essa ideia.

Como começou

“Eu estudava eng. Mecânica e trabalhava de projetista de moldes pra peças de plástico. Certa vez meu chefe me disse que havia visto um vaso auto irrigável numa viagem à Alemanha. Achei a ideia genial. Comecei a pesquisar, estudar e prototipar. Afinal, pra lançar no mercado precisava da certeza que ele funcionava com uma infinidade de plantas, incluindo orquídeas. Eu sabia que orquídeas eram muito famosas e queria focar nisto.

Foram dois anos e meio de estudo até chegar no conceito ideal (e atual) como produto e marca. Após todos os testes realizados, pré vendas feitas e design validado, decidimos conseguir capital para investir na Plantiê em 2017.”

100% Reciclado

A ideia já é super legal pela praticidade. Mas é muito mais do que isso: é um produto totalmente reciclado de uma marca que se preocupa com o meio ambiente.

“O vaso é feito para as pessoas que sabem o quão gratificante é ter dentro de seu próprio lar uma infinidade de plantas. Elas nos trazem um sentimento de pertencer a natureza de alguma forma, nos sentimos contribuintes com o ciclo natural da vida. A diferença é que a Plantiê faz isso tirando materiais que iriam se tornar lixo nos oceanos e transforma em seus produtos.  

Não queremos ser sustentáveis só porque fazemos produtos para plantas, mas sim porque impedimos que materiais agressivos a fauna sejam descartados a esmo. Projetamos o vaso para que se possa usar qualquer tipo de material plástico reciclado a fim de poder retirar do descarte o máximo deste plástico.” 

Como Funciona?

Desde que plantei a primeira planta em um vaso desses e percebi o quão feliz ela ficou, já troquei quase todas as plantas da minha casa por vasos da Plantiê.

Isso porque você só precisa encher o reservatório de água de tempos em tempos e a própria planta vai sugando a quantidade de água que necessita. Isso evita problemas com falta ou excesso de água! O Mateus contou que o processo é super simples:

“A cordinha tem uma propriedade física que se chama capilaridade. A capilaridade é quem transfere a água para a planta nas condições que a planta apresentar”

Dá uma olhada nesse vídeo que eu fiz plantando uma das minhas bbs:

Novidade: Vaso de Casca de Arroz

Falando em sustentabilidade, a Plantiê também inovou recentemente dando um novo destino às cascas de arroz.

O Rio Grande do Sul é o maior produtor de arroz do Brasil. A casca do arroz não tem utilidade nenhuma no processo, ela é um passivo ambiental. Pensando nisso, foi desenvolvido um novo vaso, muito bonito e rústico, misturando a casca de arroz com a matéria prima dos vasos. O resultado segundo Mateus foi “uma resistência maior no produto e uma textura rugosa que evidencia nosso trabalho com materiais de descarte”.

Incrível, né? E além de tudo os vasos são lindos. Olha esse rose gold:

Se você gostou dos vasos e quer um pra chamar de seu – já aviso que você vai querer comprar mais de um depois de conhecer – a novidade é que estamos vendendo essas maravilhas na lojinha aqui do blog! A quantidade é limitada, então corre e garante o seu clicando aqui! <3

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